La tomate, connue aussi scientifiquement sur le nom de Solanum Lycopersicum L. est une espèce de plante herbacée qui appartient à la famille des Solanacées. Elle provient de la partie Nord Ouest de l'Amérique du Sud et nous la connaissons surtout comme étant un légume charnu très utilisé dans l'alimentation. On peut la consommer crue ou transformée et elle est très bénéfique pour la santé et aussi pour la forme.

La tomate contre les cancers de prostate ? Oui ce n'est pas une légende car c'est un fait réel qui a été prouvé. Le cancer des prostate est un cancer très vu au Canada. Il touche de nombreux hommes et d'après plusieurs études, la consommation quotidienne de tomate entraine une protection contre ce type de cancer. Cet effet protecteur est du aux composés chimiques présents dans la tomate qui augmentent la résistance des cellules à l'oxydation.

Mais ce n'est pas tout ...

La tomate est très riche en antioxydants plus précisément des caroténoïdes dont le plus important est le lycopène, le pigment responsable de la couleur rouge de la tomate. Lorsqu'une personne consomme un fruit ou aussi un légume riche en antioxydants, elle est protégée contre les dommages causés par les radicaux libres et aussi le développement des maladies du cœur. Sans oublier les maladies liées au vieillissement.

La tomate est aussi très bénéfique pour avoir une bonne peau. De nombreuses femmes l'utilisent pour hydrater leurs peaux et aussi pour la rendre plus lisse. Chez certaines personnes, la tomate est capable d'enlever complètement les acnés. Ceci est du au fait que les peaux des personnes ne se ressemblent pas toutes.