En France, les produits biologiques ou bio attirent de plus en plus les ménages. L’offre est même dépassée par la demande sur le marché. Presque tous les aliments et produits sont disponibles et labellisés bio. Mais comment faire le bon choix ?

Les produits bio de plus en plus choisis sur le marché

Un Français sur quatre choisit actuellement des produits issus de l’agriculture biologique lorsqu’il fait ses courses. 50% des Français sont également des consommateurs bio occasionnels. Face à l’extension du marché, les grandes enseignes n’ont pas hésité à investir dans ce marché émergeant. Les consommateurs trouveront chez eux tout un rayon destiné aux fruits et légumes biologiques c’est-à-dire sans pesticide et n’ayant subi aucune modification génétique. Lors de l’achat, la présence des labels bio aidera les ménages à reconnaître ces types de produits au premier coup d’œil.